Bonavita

Bonavita
di Giovanni Scarfone
Corso Faro Superiore
Messina (ME)
Telefono: 090 389271 – 090 2932106
Fax: 
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Media bottiglie annue prodotte: 5000
Superficie della proprietà: 6 ha
Superficie vitata: 2 ha
Vitigni impiantati: nerello mascalese, nerello cappuccio, nocera.
Metodo di lavorazione: rispettoso dell’ambiente.
Visite presso l'azienda: su appuntamento.

I nostri vigneti sorgono su ripidi terrazzamenti a 250 m s.l.m., circondati da un bosco di querce e castagni secolari, a formare un “anfiteatro” naturale affacciato sullo Stretto di Messina.
Svolgiamo rigorosamente un’agricoltura naturale per preservare la fauna e la flora autoctona; nessun utilizzo di concimi chimici ma solo sovesci annuali di leguminose seminate in autunno, in modo da apportare sostanza organica naturale; nessun uso di erbicidi ed insetticidi, ma solo basse dosi di rame e zolfo per la difesa antiparassitaria.
La nostra filosofia è quella di conservare e rispettare l’ambiente in cui viviamo, prendendo coscienza del contesto in cui si sviluppano i nostri vigneti e mettendo così ogni singola pianta in condizione di dare il meglio di sé; solo in questo modo permetteremo ai nostri vini di essere vera espressione del territorio.


                                                                  

 

 

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