Bressan Mastri Vinai

Bressan Mastri Vinai
di Fulvio Bressan e Jelena M. Bressan
Via Conti Zoppini 35
Farra d’Isonzo (GO)
Telefono: 0481 888131
Fax: 0481 889824
Javascript is required to view this map.
Media bottiglie annue prodotte: da 0 a massimo 55.000 (dipende dalle annate)
Superficie della proprietà: 20 ettari
Superficie vitata: 20 ettari
Vitigni impiantati: Friulano, Malvasia, Ribolla Gialla, Pinot Grigio, Schioppettino (Ribolla Nera), Pignolo, Pinot Nero, Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malvasia Rosa.
Metodo di lavorazione: naturale
Visite presso l'azienda: sì, previo appuntamento telefonico (cell. 328 8512070 Jelena M. Bressan oppure 338 6083895 Fulvio L. Bressan)

Credo nella mano sicura di mio padre e di coloro che prima di lui, per dieci generazioni, hanno profuso il loro lavoro con impegno e dedizione sugli stessi filari.
Credo nella nostra terra, unica, leale, serena e riconoscente dell’ambiente che la circonda.
Credo nella vigna, povera ed umile, ma al contempo, regina madre generatrice di un incredibile patrimonio di aromi.
Credo nella sensibilità “artistica” ed artigianale del maestro, orgoglioso del proprio lavoro e delle proprie idee, alla tradizione del suo gesto, frutto di secolari esperienze maturate dalla coltivazione personale del vigneto.
Con questi valori e vero orgoglio per i risultati raggiunti, produco ancora Vino, senza supponenza o presunzioni, ma curioso ed attento al percorso dell’antica scienza dell’enologia con il rifiuto categorico delle moderne tecnologie.
Non sono biologico, anche se la mia regola personale mi impone condizioni di vigna e di cantina ancora più severe di quelle delle varie “certificazioni”.
Non sono biodinamico perché so che purtroppo le regole possono essere cavalcate dalle mode e so che nulla è più facile che imporre regole per poi violarle, approfittandosi, così, dell’ingenuità degli altri…


                                                                  

 

 

© 2011-2015 ilvinobuono.com
Tutti i diritti riservati. Partita Iva 12562490156. info@ilvinobuono.com
Realizzazione sito web - el'o web design