Elisabetta Dalzocchio

Elisabetta Dalzocchio
di Elisabetta Dalzocchio
Via Vallunga Seconda 50
Rovereto (TN)
Telefono: 0464 668933
Fax: 0464 413664
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Media bottiglie annue prodotte: 9000
Superficie della proprietà: 4 ettari
Superficie vitata: 2 ettari
Vitigni impiantati: Pinot Nero
Metodo di lavorazione: biologico certificato e biodinamico
Visite presso l'azienda: no

Dopo una laurea in economia e molteplici esperienze come consulente aziendale, Elisabetta Dalzocchio dal 2005 ha deciso di dedicarsi unicamente alla sua vera passione: il Pinot Nero.
Oggi sulle prime alture che affacciano, dal versante orientale, a picco sulla Vallagarina (e sulla cittadina di Rovereto in particolare) Elisabetta, coadiuvata dal padre Riccardo, conduce con grande passione i suoi 2 ettari di vigneti con esposizioni da sud-est a sud-ovest producendo un unico vino con una forte impronta borgognona. Non è un caso infatti che la Dalzocchio consideri Bernard Noblet, "chef de cave" del Domaine da la Romanée Conti, uno dei suoi maestri ispiratori.
Elisabetta Dalzocchio è anche una degli 11 Liberi Viticoltori Trentini che si riuniscono sotto il nome "I Dolomitici".


                                                                  

 

 

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