La Stoppa

La Stoppa
di Elena Pantaleoni
Loc. Ancarano
Rivergaro (PC)
Telefono: 0523 958159
Fax: 0523 951141
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Media bottiglie annue prodotte: 150.000
Superficie della proprietà: 52 ha
Superficie vitata: 30 ha
Vitigni impiantati: Malvasia di Candia Aromatica, Barbera, Bonarda, Cabernet Sauvignon, Semillon.
Metodo di lavorazione: naturale, certificazione biologica dalla vendemmia 2011
Visite presso l'azienda: sì, tutti i giorni su prenotazione

Siamo in Val Trebbiola, in provincia di Piacenza, in un territorio tradizionalmente vocato alla viticoltura. La proprietà comprende 52 ettari, 30 dei quali destinati a vigna, tutti accorpati e dominati da una torre di impianto medievale. A La Stoppa si produce vino da più di cento anni, quando il suo precedente proprietario vi piantò viti francesi e produsse vini dai nomi significativi ed un po' curiosi perché italianizzati: Bordò, Bordò bianco e Pinò. Nel 1973 La Stoppa fu acquistata dalla famiglia Pantaleoni, che in poco tempo razionalizzò gli impianti e rinnovò la cantina.
Oggi l'azienda, è condotta da Elena Pantaleoni, che insieme all'enologo Giulio Armani ha voluto che i maggiori investimenti fossero destinati alla vigna. Le basse rese naturali, dovute all'età media delle viti e al terreno povero, e la qualità intrinseca dei grappoli permettono di ricavare vini assai caratterizzati, nati in vigna e mai traditi da un eccessivo lavoro in cantina.


                                                                  

 

 

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