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Solo il vino fatto con metodi naturali esprime il vero valore
di un territorio, dei suoi vitigni e di chi lo fa.

“Vino naturale significa zero chimica in campagna
e zero chimica in cantina”

Angiolino Maule

La biodinamica, che si basa su leggi universali,
ci permette di avere un'agricoltura sana, pulita e produttiva.

Stefano Bellotti di Cascina degli Ulivi

Chi conosce il vino buono non torna più indietro.

"Un vino, prima di tutto, deve essere bevibile e digeribile"

Francesca Sfondrini di Massa Vecchia

“Il suolo non è un substrato inerte, ma ha una vita 
ricchissima che andrebbe esplorata, capita e custodita”

Andrea Kihlgren
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Porthos:
probabilmente la miglior pubblicazione di vini attualmente in Italia. Purtroppo in via di estinzione.
Sorgente del vino:
ricerca, informazioni e vendita (direttamente dal produttore) di vini naturali e  di territorio.
Lavinium:
l'ormai storica rivista online di vino, cibo e cultura con un occhio di riguardo ai vini naturali.
Vinopedia:
il motore di ricerca internazionale che ti aiuterà ad acquistare on line i vini che cerchi.
Able Grape:
l’originale motore di ricerca che ti collega solo a informazioni legate al vino.
Not drinking poison in Paris:
ottimo blog in inglese scritto e condotto da un giovane scrittore parigino.
Enoteca Bulzoni:
il negozio di vini (anche on-line) che più di tutti in Italia contribuisce a diffondere i vini naturali.
Les Vignerons:
la prima enoteca solo naturale d’Italia è a Roma.
Enocratia:
il nuovo ristorante/enoteca a Milano ricco di vini naturali.
Sarfati:
il dinamico distributore e importatore di vini naturali ha anche aperto un piccolo "Bar à vin" a Milano.
ARKE':
il sito di Francesco Maule che racconta, illustra, discute e vende vini naturali.
Terroirs:
ottimo locale dove bere e mangiare bene a Londra.

 

 

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