Santa Caterina - Colli di Luni Rosso

COLLI DI LUNI

d.o.c. Rosso


Prezzo medio in enoteca: € 12

CARATTERISTICHE

  • Tipologia: vino rosso
  • Uve: Sangiovese 60%, Merla (Canaiolo) 40%
  • Età delle viti: 12 anni
  • Suolo: argille rosse
  • Altitudine: 30 m/slm
  • Estensione del vigneto: 0,6 ha.
  • Tipo d’impianto: a spalliera con potatura a guyot
  • Produzione media per ettaro: 65 quintali
  • Bottiglie prodotte: 3000
  • Vendemmia: manuale in cassetta
  • Gradi alcolici: 13.5% Vol
  • Lieviti: indigeni
  • Filtrazione: nessuna
  • Affinamento: in acciaio 50%, in rovere da 350 litri 50% e imbottigliamento con leggera filtrazione
  • Solforosa totale: 50 mg/l

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