Runchet
Freisa d'Asti d.o.c.
Prezzo medio in enoteca:
€ 20,00
CARATTERISTICHE
- Tipologia: vino rosso fermo
- Uve: Freisa d’Asti
- Età delle viti: 30 anni
- Suolo: calcareo-sabbioso
- Altitudine: zona collinare sud a 200 m/slm
- Estensione del vigneto: 1 ettaro
- Tipo d’impianto: guyot basso
- Produzione media per ettaro: -
- Bottiglie prodotte: 2.500 in media
- Vendemmia: raccolta manuale
- Gradi alcolici: 14% Vol.
- Lieviti: indigeni
- Filtrazione: no
- Affinamento: botte grande in rovere di Salvonia
- Solforosa totale: 30-40 mg/l
ABBINAMENTI CONSIGLIATI DAL PRODUTTORE
Carni rosse saporite, agnello.
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