Giovanni Montisci

Giovanni Montisci - Barrosu Riserva

Barrosu riserva

Cannonau di Sardegna d.o.c.


Prezzo medio in enoteca: € 30-35

CARATTERISTICHE

  • Tipologia: vino rosso
  • Uve: Cannonau
  • Età delle viti: 80 anni
  • Suolo: disfacimento granitico
  • Altitudine: circa 700 m/slm
  • Estensione del vigneto: 1 ettaro
  • Tipo d’impianto: alberello
  • Produzione media per ettaro: circa 30 ql
  • Bottiglie prodotte: 1000 - 1200
  • Vendemmia: manuale, metà ottobre
  • Gradi alcolici: 16% Vol.
  • Lieviti: indigeni
  • Filtrazione: nessuna
  • Affinamento: botti grandi e barriques
  • Solforosa totale: 40 mg/l

ABBINAMENTI CONSIGLIATI DAL PRODUTTORE

Vino da meditazione o da carni grasse.

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