La Busattina

La Busattina - San Martino 210

SAN MARTINO 210

Bianco Maremma Toscana IGT


Prezzo medio in enoteca: € 15,00

CARATTERISTICHE

  • Tipologia: vino bianco secco
  • Uve: 75% Trebbiano (Procanico), 20% Malvasia, 5% Ansonica.
  • Età delle viti: 35 anni
  • Suolo: arenaceo, sub acido
  • Altitudine: 500 m/slm
  • Estensione del vigneto: 0,5 ha
  • Tipo d’impianto: cordone speronato
  • Produzione media per ettaro: 50 q.li
  • Bottiglie prodotte: 2500
  • Vendemmia: manuale in cassette
  • Gradi alcolici: 13,5% Vol.
  • Lieviti: naturali
  • Filtrazione: leggerissima all’imbottigliamento
  • Affinamento: acciaio 6 mesi
  • Solforosa totale: 40 mg/l

ABBINAMENTI CONSIGLIATI DAL PRODUTTORE

Piatti di pesce, insalata di mare, antipasti, formaggi freschi a pasta dolce.

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