SAN MARTINO 210
Bianco Maremma Toscana IGT
Prezzo medio in enoteca:
€ 15,00
CARATTERISTICHE
- Tipologia: vino bianco secco
- Uve: 75% Trebbiano (Procanico), 20% Malvasia, 5% Ansonica.
- Età delle viti: 35 anni
- Suolo: arenaceo, sub acido
- Altitudine: 500 m/slm
- Estensione del vigneto: 0,5 ha
- Tipo d’impianto: cordone speronato
- Produzione media per ettaro: 50 q.li
- Bottiglie prodotte: 2500
- Vendemmia: manuale in cassette
- Gradi alcolici: 13,5% Vol.
- Lieviti: naturali
- Filtrazione: leggerissima all’imbottigliamento
- Affinamento: acciaio 6 mesi
- Solforosa totale: 40 mg/l
ABBINAMENTI CONSIGLIATI DAL PRODUTTORE
Piatti di pesce, insalata di mare, antipasti, formaggi freschi a pasta dolce.
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