Campi di Fonterenza

Fonterenza - Rosa di Fonterenza

Rosa di Fonterenza

IGT Toscana


Prezzo medio in enoteca: € 12

CARATTERISTICHE

  • Tipologia: vino rosato
  • Uve: 100% Sangiovese
  • Età delle viti: 12-6 anni
  • Suolo: scisti argillo-calcarei ovvero “Galestro”
  • Altitudine: 420 m/slm
  • Estensione del vigneto: preselezione su tutti i vigneti a sangiovese 3,8 ha
  • Tipo d’impianto: guyot bordolese-alberello
  • Produzione media per ettaro: -
  • Bottiglie prodotte: 4000
  • Vendemmia: manuale in piccole cassette
  • Gradi alcolici: 12,5% Vol.
  • Lieviti: indigeni
  • Filtrazione: si
  • Affinamento: acciaio
  • Solforosa totale: 60 mg/l

ABBINAMENTI CONSIGLIATI DAL PRODUTTORE

Primi a base di pesce, formaggi freschi, pollo, pizza.

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