Semplicemente Vino
Bellotti Bianco
Prezzo medio in enoteca:
€ 9
CARATTERISTICHE
- Tipologia: vino bianco
- Uve: Cortese
- Età delle viti: 10-40 anni
- Suolo: argilloso
- Altitudine: 200 m/slm
- Estensione del vigneto: 5 ha
- Tipo d’impianto: cordone speronato e guyot
- Produzione media per ettaro: 90 q.li
- Bottiglie prodotte: 30.000
- Vendemmia: manuale verso metà settembre
- Gradi alcolici: 12,5% Vol.
- Lieviti: indigeni
- Filtrazione: su cartoni all’imbottigliamento
- Affinamento: parte acciaio, parte botte rovere da 110 hl
- Solforosa totale: 9-12 mg/l NATURALE non aggiunta
ABBINAMENTI CONSIGLIATI DAL PRODUTTORE
Aperitivo, antipasti, frittate, pesce, verdure crude.
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