Cascina degli Ulivi

Cascina degli Ulivi - Filagnotti

Filagnotti


Prezzo medio in enoteca: € 16

CARATTERISTICHE

  • Tipologia: vino bianco
  • Uve: Cortese
  • Età delle viti: 60 anni
  • Suolo: argille rosse
  • Altitudine: 250 m/slm
  • Estensione del vigneto: 3 ha
  • Tipo d’impianto: cordone e guyot
  • Produzione media per ettaro: 50 q.li
  • Bottiglie prodotte: 7200
  • Vendemmia: manuale verso metà settembre
  • Gradi alcolici: 13% Vol.
  • Lieviti: indigeni
  • Filtrazione: no
  • Affinamento: 1 anno in botti di acacia da 25 hl, sui lieviti.
  • Solforosa totale: 12-15 mg/l

ABBINAMENTI CONSIGLIATI DAL PRODUTTORE

Formaggi freschi a media stagionatura, tortini e sformati di verdura, primi con sughi bianchi, sughi di pesce anche rossi, fritti delicati, carni bianche arrosto.

Commenti 0

Invia nuovo commento

Il contenuto di questo campo è privato e non verrà mostrato pubblicamente.
  • Indirizzi web o e-mail vengono trasformati in link automaticamente
  • Elementi HTML permessi: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd>
  • Linee e paragrafi vanno a capo automaticamente.

 

 

© 2011-2015 ilvinobuono.com
Tutti i diritti riservati. Partita Iva 12562490156. info@ilvinobuono.com
Realizzazione sito web - el'o web design