Elisabetta Dalzocchio

Elisabetta Dalzocchio - Pinot Nero

Pinot Nero

i.g.t. Vigneti delle Dolomiti


Prezzo medio in enoteca: € 25-30

CARATTERISTICHE

  • Tipologia: vino rosso fermo
  • Uve: Pinot Nero 100%
  • Età delle viti: da 15 a 30 anni
  • Suolo: sciolto limo-argilloso, roccia madre scaglia rossa
  • Altitudine: 400 m/slm
  • Estensione del vigneto: circa 2 ettari
  • Tipo d’impianto: Guyot
  • Produzione media per ettaro: 50 q.li
  • Bottiglie prodotte: 8000-9000
  • Vendemmia: manuale
  • Gradi alcolici: 13% Vol.
  • Lieviti: indigeni
  • Filtrazione: a sacco
  • Affinamento: 18 mesi in barriques
  • Solforosa totale: 32 mg/l

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