DINAVOLINO
Prezzo medio in enoteca:
€ 15
CARATTERISTICHE
- Tipologia: vino bianco macerato
- Uve: Malvasia Aromatica di Candia, Ortrugo, Marsanne, altre locali.
- Età delle viti: 4-5 e 35 anni
- Suolo: argilloso, molto calcareo.
- Altitudine: da 350 a 600 m/slm
- Estensione del vigneto: 2 ettari
- Tipo d’impianto: Guyot, da 2666 a 6250 piante/ha
- Produzione media per ettaro: 80 q.li
- Bottiglie prodotte: 5000 -10000
- Vendemmia: manuale
- Gradi alcolici: 11,5% Vol.
- Lieviti: indigeni
- Filtrazione: no
- Affinamento: sulle fecce di fermentazione in serbatoi di acciaio.
- Solforosa totale: 10 mg/lt (non aggiunti)
ABBINAMENTI CONSIGLIATI DAL PRODUTTORE
Salumi tipici, primi piatti locali (tortelli di erbette, lasagne), carni bianche.
Commenti 0
Invia nuovo commento
© 2011-2015 ilvinobuono.com
Tutti i diritti riservati. Partita Iva 12562490156. info@ilvinobuono.com
Realizzazione sito web - el'o web design