Tenuta Grillo

Tenuta Grillo
di Guido e Igiea Zampaglione
Strada Maranchetti 6
Gamalero (AL)
Telefono: 0131 709176 – 339 5870423
Fax: 0131 709176
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Media bottiglie annue prodotte: 20.000-30.000
Superficie della proprietà: 30 ettari
Superficie vitata: 17 ettari
Vitigni impiantati: Barbera, Dolcetto, Freisa, Merlot, Cortese, Sauvignon (attualmente non vinificato)
Metodo di lavorazione: rame e zolfo in vigneto, in cantina lunghe macerazioni, no additivi o lieviti aggiunti, limitatissimo uso di solforosa e 0 solforosa libera in bottiglia
Visite presso l'azienda: sì, meglio su appuntamento

Siamo a Gamalero su un dolce altopiano del Monferrato, su terreni poveri sabbiosi, luogo da noi scelto dopo una lunga ricerca per produrre vini di carattere e da lungo invecchiamento. Il mondo vitivinicolo è molto complesso ed alla fine della nostra carriera, se avremo fortuna, potremmo aver fatto dalle 20 alle 50 vendemmie. Un niente per imparare. Per questo siamo convinti che si debba partire dalle esperienze del passato, dalla tradizione e dal confronto con chi la continua. Non crediamo alle scorciatoie ed alle invenzioni rivoluzionarie, ma una crescita incrementale, passo dopo passo, basata sulle solide fondamenta delle tradizioni dei vignaioli.


                                                                  

                                                              

                            

                          

                        


                        






  

            

      
 


 


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