Le Coste Litrozzo rosato

Litrozzo Rosato


Prezzo medio in enoteca: € 8 la bottiglia da un litro

CARATTERISTICHE

  • Tipologia: vino rosato
  • Uve: aleatico
  • Età delle viti: 30 anni
  • Suolo: vulcanico, molto sciolto, lapilloso.
  • Altitudine: 450 m/slm
  • Estensione del vigneto: 1 ettaro circa
  • Tipo d’impianto: spalliera, cordone speronato e guyot.
  • Produzione media per ettaro: 35-40 q/ha
  • Bottiglie prodotte: 2800
  • Vendemmia: manuale in cassetta
  • Gradi alcolici: 12,5% Vol
  • Lieviti: indigeni
  • Filtrazione: no
  • Affinamento: qualche mese in tino di vetroresina, poi in bottiglia.
  • Solforosa totale: 10 mg/lt naturalmente prodotti dai lieviti indigeni.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI DAL PRODUTTORE

Primi piatti profumati, salumi, grigliate, porchetta.

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